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Fleischerverband Hessen organisierte Qualitätswettbewerb für das Fleischerhandwerk
30.03.2006 (Presse) Der Wettbewerb soll "hohe Qualität, aber auch Vielseitigkeit" des Nahrungsmittels verdeutlichen, so Landesinnungsmeister Eckhart Neun. Prämiert wurden 300 der 310 Teilnehmer.
Die Fleischwurst ist eine typische hessische Spezialität. Durch seine Fleischwurst-Meisterschaft wollte der Fleischerverband Hessen nach den Worten von Landesinnungsmeister Eckhart Neun die hohe Qualität, aber auch die Vielseitigkeit demonstrieren, mit der dieses beliebte Produkt in den handwerklichen Fleischer-Fachgeschäften im ganzen Bundesland hergestellt und angeboten wird. Die große Teilnehmerzahl und vor allem die zahlreichen vergebenen Auszeichnungen habe dies dann auch eindrucksvoll belegt.
Die feierliche Verleihung der Pokale und Urkunden findet am Sonntag, 9. April, 10 Uhr, im Bürgerhaus von Ober-Mockstadt statt und wird durch den Staatssekretär im Hessischen Ministerium für Umwelt, ländlichen Raum und Verbraucherschutz, Karl-Winfried Seif, vorgenommen. |
Quelle: Pressemitteilung (Presse) |
Quelle: FVH |
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