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| DLG berichtet | |
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Sachsens Molkereien mit erstklassigem Qualitätsauftritt
04.10.2004 (Presse) Molkerei- und Speiseeisprodukte aus Sachsen erzielten in den Internationalen DLG-Qualitätswettbewerben 2004 ein hervorragendes Ergebnis. Insgesamt wurden 76 Erzeugnisse aus acht sächsischen Unternehmen mit den renommierten DLG-Medaillen in Gold, Silber und Bronze ausgezeichnet. Drei Betriebe erhielten außerdem eine Auszeichnung für langjährige Spitzenleistungen bei den DLG-Qualitätswettbewerben, die so genannten DLG-Classics.
Das Ergebnis dokumentiert die nachhaltige Qualitätsführerschaft der einzelnen Unternehmen sowie das hohe Niveau der sächsischen Molkereibranche im Allgemeinen. Ausgezeichnet wurden die Molkereien Sachsenmilch Leppersdorf, Vogtlandmilch Plauen, Molkerei Hainichen/Freiberg, Heinrichsthaler Milchwerke sowie der Schafzuchtbetrieb Peter Hähnel und der Ziegenzuchtbetrieb Lindenhof/Rolf Reichel. Außerdem wurden Produkte von den beiden Eis-Produzenten Komet Gerolf Pöhle & Co. sowie anona-nährmittel prämiert. Die Verleihung der Auszeichnungen findet im Rahmen der Herbsttagung des Landesverbandes Bayrischer und Sächsischer Molkereifachleute und Milchwirtschaftler am 13. Oktober in Niesky/Sachsen statt.
Die Internationalen DLG-Qualitätswettbewerbe für Molkereiprodukte und Speiseeis haben sich zur bedeutendsten Prüfung in Europa entwickelt. Sie sind Qualitäts-Indikator für die Molkerei-Branche und den Verbraucher. Neutrale und verbindliche Bewertungsstandards, eine Experten-Prüfung mit Molkerei-Fachleuten sowie die jahrzehntelange Erfahrung in der Bewertung von Lebensmittelqualität stehen für den hohen Stellenwert, den die DLG-Auszeichnungen auch unter den sächsischen Unternehmen genießt.
"Die sächsischen Betriebe haben die DLG-Wettbewerbe zu einem festen Bestandteil ihrer Qualitätsarbeit gemacht. Denn Qualität und Glaubwürdigkeit sind wichtige Erfolgsfaktoren in der Ernährungswirtschaft. Und Produktqualität nachweislich zu belegen, ist eine Schlüsselaufgabe jeder unternehmerischen Qualitätsstrategie. Da ist die Bewertung der Produkte durch eine kompetente und neutrale Prüfinstitution unverzichtbarer Bestandteil eines glaubwürdigen Qualitätsmanagements", so Annemarie Meyer, DLG-Landesbevollmächtigte für Milchwirtschaft in Sachsen.
Alle »DLG-prämierten« Produkte sind im DLG-Qualitätsführer für Molkereiprodukte und Speiseeis veröffentlicht, der ab sofort bei der DLG kostenlos erhältlich ist:
Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG),
Eschborner Landstr. 122,
60489 Frankfurt am Main,
Tel: 069-24788-353, Fax: -115,
E-Mail: a.hufnagl@dlg-frankfurt.de |
Quelle: Pressemitteilung (Presse) |
Quelle: DLG |
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