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| Verbraucherschützer »foodwatch« | |
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QS-GmbH analysiert nach kritischem »foodwatch«-Bericht eigene Mängel
26.07.2004 (qmw) Vor etwa einem halben Jahr sorgten die Verbraucherschützer von »foodwatch« mit einem Bericht für Aufsehen, in dem sie Anspruch und Wirklichkeit des QS-Prüfsiegels (»QS - Qualität und Sicherheit«) untersuchten. »Weder die Qualitäts- noch die Sicherheitsversprechungen können eingelöst werden«, so das damlige Fazit. Obwohl die geäußerte Kritik umgehend von der QS-GmbH, Qualität und Sicherheit GmbH, zurückgewiesen wurde, scheint man nun die Dinge selbstkritisch und differenzierter zu sehen.
In einem öffentlich zugänglichen Bericht der QS-GmbH heißt es nun: »Die möglichen Missverständnisse, die sich aus der Bezeichnung "Qualität und Sicherheit" ergeben, dürfen nicht weiter verstärkt werden. Im Rahmen des QS-Systems wird nur insoweit Qualitätsfleisch erzeugt, als dass für eine hochwertige Erzeugung von Nahrungsmitteln die Einhaltung der gesetzlichen Regelungen notwendige Voraussetzung ist.« Zukünftig wolle man nur noch von »geprüfter Qualitätssicherung« sprechen.
Unter den angegebenen Links finden Sie den Bericht der QS-GmbH sowie weitere Informationen zum Prüfsiegel QS sowie die Pressemitteilung der foodwatch e.V. |
Quelle: QM-Wissen.de (qmw) | |
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